¡bingo! un restaurante mexicano en el barrio ¡qué excelente noticia! nos acercamos un martes con mucha curiosidad y esperanzas de que estuviera a la altura de nuestras expectativas. mis acompañantes y yo compartíamos un pasado común en el nuevo mundo y una de ellas había vivido en mexico más de cuatro años. el restaurante no nos decepcionó, al revés, nos gustó muchísimo. empezamos con un bloody maría (donde se sustituye el vodka por tequila) cuyo aspecto no impresionaba pero de sabor celestial. la comida picante picante, al estilo mexicano. junto con la carta te ofrecen un glosario de ingredientes para que no te pierdas con los términos empleados. el guacamole elaborado en el momento y al gusto, tantito quieres tantito te ponen (como con el steak tartar), se acompaña de unos topopos crujientes. la empanadas de maíz morado rellenos de queso y el famoso hongo mejicano (huitlacoche) son 100% recomendable, la cochinita pibil estupenda, los tacos de pulpo idem... el chile te adormece la boca y el estómago y una felicidad extraña te embriaga. llegados a este punto, dijimos no al postre...
general pardiñas, 40; tfn: 91 402 22 26
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