plaza carlos cambronero 4; tfn: 91 521 00 00
sábado, 29 de octubre de 2011
la mucca
tan de moda hoy, tiene un ambiente acogedor (la iluminación es perfecta para lucir un estupendo cutis) y generacional (mayoría de treintaymuchos). la carta es bastante amplia y puede llegar a estresar. creo que lo mejor es decantarse por las pizzas para compartir y apostar por el atún (en cualquiera de sus estados y formas) y la hamburguesa que tuvo mucho éxito entre los comensales. todos los platos gustaron, mi opción de ceviche de atún: espectacular; como un tartar con trozos de toro, jengibre y cebolla, sabor de fondo a lima y cilantro. la carta tenía otro ceviche de lubina y langostino que debía estar estupendo también pero que nadie pidió. salimos a 35€ con dos botellas de un vino de la rioja totalmente recomendable (ramón bilbao, tempranillo).
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