las batuecas

mi restaurante secreto favorito. aquí cualquier opción es buena pero mi elección casi siempre son las lentejas, el hígado encebollado con patatas fritas y el flan de la casa; aunque ellos recomiendan la tortilla de callos y los puerros gratinados. se trata de un negocio familiar que ha cuidado sus platos pero no su local. no es el lugar para una cita romántica, desde luego. pd. añoro virgen del coro número 20 y, especialmente, a aquella entrañable mujer que allí cocinaba.

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