MYDRID

cena con las estrellas

2012-01-19T09:15:00.000-08:00

estoy intentando cenar con un par de estrellas michelin pero creo que llego tarde, fully booked already... mi opción hubiera sido masato nishihara del restaurante kajitsu en nyc. este cocinero ha investigado el enfoque zen de la cocina desarrollada en los monasterios budistas, qué curiosidad, oye.

www.esmadrid.com/gastrofestival/

tanta madrid

2011-10-29T15:37:00.000-07:00

otro peruano recomendable. esta es la versión bistro de los restaurantes de gastón acurio (el cocinero que tantas alegrías ha dado). el local es moderno, limpio -la única decoración son las grandes fotografías que cuelgan de sus paredes con imágenes coloridas de alimentos andinos-. obligatorio empezar con el pisco sour, lo hacen muy rico y es perfecto para decidir qué comer. la carta incluye los platillos típicos de la cocina peruana de fusión (criolla, nikkei y chifa), todas las opciones son recomendables. mi opción predilecta sería pedir de entrada uno de los ceviches con leche de tigre, un tiradito de pescado y la tradicional causa limeña a base de puré de patata, mayonesa, aguacate, atún, aceitunas. también tienes la opción de anticuchos si disfrutas de la casquería. de plato principal sería buena opción el lomo saltado o el ají de gallina, el chicharrón también estupendo. los postres peruanos están bien pero pueden resultar excesivamente dulces, si te decantas por postre, directo al suspiro limeño.

no admiten reservar por lo que conviene llegar antes de las 9pm o después de las 10.30pm.

plaza del perú 1; tfn: 91 350 26 26

www.tantamadrid.com

la mucca

2011-10-29T15:16:00.000-07:00

tan de moda hoy, tiene un ambiente acogedor (la iluminación es perfecta para lucir un estupendo cutis) y generacional (mayoría de treintaymuchos). la carta es bastante amplia y puede llegar a estresar. creo que lo mejor es decantarse por las pizzas para compartir y apostar por el atún (en cualquiera de sus estados y formas) y la hamburguesa que tuvo mucho éxito entre los comensales. todos los platos gustaron, mi opción de ceviche de atún: espectacular; como un tartar con trozos de toro, jengibre y cebolla, sabor de fondo a lima y cilantro. la carta tenía otro ceviche de lubina y langostino que debía estar estupendo también pero que nadie pidió. salimos a 35€ con dos botellas de un vino de la rioja totalmente recomendable (ramón bilbao, tempranillo).

plaza carlos cambronero 4; tfn: 91 521 00 00

www.lamucca.es

quartetto rossini

2011-10-05T08:39:00.000-07:00

sólo apto para sibaritas. vinos y quesos italianos, delicioso salume y hasta el jamón es sólo de parma. venden pan (sin nacionalidad) pero delicioso. perfecto para un aperitivo después de una visita al prado o una copa de chianti después del trabajo acompañado de mortadela de bolonia y parmesano reggiano.

antonio maura 20; tfn: 91 523 57 94

sergi arola gastro

2010-11-29T13:26:00.000-08:00

pocas ocasiones para salir a cenar... todas bien escogidas... esta vez nos decantamos por tirar la casa por la ventana y probar este lugar. no fue un acierto. no es que no comieramos bien, estaba todo rico. además, sabiamente elegimos el menu sergi que se compone de unas entradas y dos segundos platos a elegir (el menú degustación habría sido mortal para cenar). nos llamó la atención la presencia de arola en la sala, explicando sus platillos y la amabilidad de su mujer al atendernos pero... la comida nos defraudó. los entrantes no nos sorprendieron, yo elegí sardina marinada, rica, también corzo, correcto, de postre la pepita de oro de chocolate, también bien, el pan de aceite estupendo... pero, no sé, cuando eliges -muy de vez en cuando- un lugar dónde deleitarte... probar algo distinto, enriquecerte...este no es el sitio. nuestras expectativas igual demasiado altas para este restaurante con dos! estrellas michelin.

zurbano 31; tfn: 91 310 21 69

ayala japón

2010-07-07T02:06:00.001-07:00

no me puedo creer que no le haya dedicado un post a este restaurante japonés que llevo frecuentando alrededor de cinco años... primero en mi vida estuvo tokio-taro en la calle flor baja, 5... cuando lo cerraron, me sentí huérfana hasta que mi amigo juanma, entendido en comida nacional e internacional, me recomendó este lugar. tiene una decoración estilosa y el servicio es de lo más atento. la carta te confunde, como la noche, porque tiene platos de origen chino y otros japoneses. yo sólo he probado las opciones japonesas. opción perfecta para cenar: como entrada para compartir softshell crab y ensalada de algas con sésamo, de primer plato ceviche y de segundo bacalao negro. si te quedas con hambre... que sería lo normal, puedes o pedir postre (helado de té verde, o té verde que te servirán con nueces caramelizadas) o seguir comiendo... en este caso, te recomiendo varias opciones: nigiri de erizo, viera y toro, maki de sake uramaki (salmón con huevas de salmón) o tartar de salmón con trufa. también tengo pendiente probar el toro con jalapeños... estoy esperando a ir con alguien que dé el ok a pedirlo que en todo este tiempo no lo he conseguido...
ayala 67; tfn: 91 309 56 25

hacienda benazuza

2009-11-06T14:28:00.000-08:00

dijimos adiós a la crisis -por un momento- y cogimos el ave a sevilla (que no mydrid...). "no se viene a estar, se viene a ser" dicen desde la hacienda y es cierto. fue llegar y olvidarnos de los avatares del día a día, que no son pocos, y disfrutar. nos esperaban para la cena y qué cena... "la alquería" me parece una experiencia única. sus dos estrellas michellin y las recetas de elBulli juntos... ¡disfrutamos como enanos! la sferificación de aceituna, la pomada de cacahuete, los ravioli de polenta, el pan inglés de espuma congelada... y los otros 11 platillos nos hicieron muy felices y sorprendieron gratamente y eso que ibamos con una actitud más bien crítica. un paseo nocturno por sus deliciosos jardines perfumados por la albahaca, romero, tomillo, eneldo, lavanda... también mereció mucho la pena salir de la cama para desayunar, otro experincia estupenda.

elBullihotel. sanlúcar la mayor, sevilla.

madrid paradis

2008-11-08T12:36:00.000-08:00

pagaba la empresa y, en estos casos, siempre se busca un sitio formal, con buen género y discreto servicio. madrid paradis no falló. si bien está de capa caída e intentando relanzarse (están editando una nueva carta de vinos), estuvimos muy cómodos. es época de setas y... aquí no fallan. pedimos unos boletus a la plancha muy sabrosos, unas gambas de huelva un tanto famélicas y un arroz negro excepcional. el vino, malleolus, vino de la mano de las bodegas emilio moro y me encantó. al postre... no llegamos.

marqués de cubas 14; tfn: 91 429 73 03

http://www.paradis.es/

la kitchen

2008-11-08T12:22:00.000-08:00

este local está bien ambientado (buena música, agradable diseño...) y, por ello, siempre debes reservar, las mesas se llenan. la carta está muy bien, es variada y tiene muchas opciones sanas y originales. para empezar destacaría, sin duda, la burrata con chips de berenjena y lechugas, la ensalada de rúcola con tomate confitado y las croquetas con mermelada de tomate. entre los platos principales, el atún rojo con verduras y el secreto ibérico. aunque, si soy sincera, cualquier opción tiene buena pinta. los postres, si las opciones anteriores han sido ligeras, merecen la espera... especialmente la tarta de queso idiazábal y el brownie... mmm... el vino de la casa está rico y bien de precio. digamos que para tiempos de crisis, es una opción más o menos válida (30-40€).
prim, 5; tfn: 91 360 49 74
www.lakitchen.es

flash flash tortillería

2008-09-18T13:34:00.001-07:00

no lo niego, el diseño interior del local está muy bien. rodeados de reporteras con siluetas a lo bb y cámara en mano, sus flashes proyectan una iluminación limpia y agradable. también destacan los camareros rescatados del pasado y que ofrecen el servicio al que estábamos acostumbrados hace años. ahora bien, la comida del lugar es de lo más normalita. las tortillas -especialidad de la casa- destacan por la originalidad de sus componentes pero no por su sabor. este comentario lo hago extensible al resto de platos que pedimos: pimientos rellenos, trío de ensaldas... si lo que te gusta es comer bien, puedes prescidir de ir perfectamente. si lo que quieres es ver gente guapa, mejor vete al de barcelona, un clásico desde hace años.
nuñez de balboa 75; tfn: 91 575 10 10
http://www.flashflashtortilleria.com/

baby deli

2008-06-02T14:21:00.000-07:00

un rincón muy apetecible, tengas o no un bebé en casa. entrar en este local es como saltar el charco y plantarte en manhattan. es un local amplio, con mucha luz natural, estupendendamente decorado. venden comida orgánica -la mayoría importada-, papillas 100% naturales, libros inéditos en españa, juguetes didácticos, complementos innecesarios pero necesarios, también sirven smoothies hechos al momento, muffins caseros, ensaladas de remolacha y atún... además, ofrecen talleres para niños y funciones de teatro los fines de semana. el planazo es acercarte una mañana con niños, desayunar en su terraza mientras lees el periódico y tus hijos están disfrutando en el taller de arte contemporáneo de la artista isabel molto. el planazo no lo es tanto cuando te traen la cuenta y ves que se trata de euros... y no de dólares.
lagasca, 54; tfn: 91 576 38 10

su & jo rabadan

2008-06-02T14:00:00.000-07:00

¿quieres cambiar de imagen? ¿parecerte a kate moss... tal vez? pues no sé si estás de suerte pero estas gemelas de origen español y educadas en alemania, creen que te pueden dar algunos consejos respecto a cómo llevar tus cejas, qué maquillaje emplear, el corte de pelo que más te favorece y la forma de vestir que más te estiliza... gracias a unas muy queridas amigas, pude disfrutar de su asesoramiento durante una mañana. me gustó lo que me contaron pero, claramente, no soy su cliente objetivo ya que sus servicios se salen un poco de mi presupuesto. por otra parte, sus productos eran todos de clarins lo que cuestiona su imparcialidad en el campo de la cosmética.
fernando el católico, 78; tfn: 606992754
http://www.rabadanmakeupartist.com/

mano a mano

2008-06-02T13:47:00.000-07:00

otro descubrimiento. local sin pretensiones, la decoración un tanto fría pero discreta. un personal encantador y paciente. la carta muy variada con arroces, carnes, pescados, marisco, algún que otro plato exótico... me quedo con las empanadillas tailandesas, con los berberechos al vapor, el arroz negro con carabineros y una deliciosa lasaña de frutas algo tosca de aspecto pero ligera en el paladar. la verdad que el precio nos soprendió, salimos a unos 25€ y eso que bebimos vino cual cosacos...
lavapiés, 16; tfn: 91 468 70 42

el hijo

2008-04-29T13:48:00.000-07:00

ay hijo, sabes,
¿sabes de dónde vienes?

de un lago con gaviotas
blancas y hambrientas.

junto al agua de invierno
ella y yo levantamos
una fogata roja
gastándonos los labios
de besarnos el alma,
echando al fuego todo,
quemándonos la vida.

así llegaste al mundo.

pero ella para verme
y para verte un día
atravesó los mares
y yo para abrazar
su pequeña cintura
toda la tierra anduve,
con guerras y montañas,
con arenas y espinas.

así llegaste al mundo.

de tantos sitios vienes,
del agua y de la tierra,
del fuego y de la nieve,
de tan lejos caminas
hacia nosotros dos,
desde el amor terrible
que nos ha encadenado,
que queremos saber
cómo eres, qué nos dices,
porque tú sabes más
del mundo que te dimos.

como una gran tormenta
sacudimos nosotros
el árbol de la vida
hasta las más ocultas
fibras de las raíces
y apareces ahora
cantando en el follaje,
en la más alta rama
que contigo alcanzamos.

pablo neruda

belaúnde 22

2008-04-29T13:39:00.000-07:00

en un ambiente pijillo -propio del barrio- este local permite descubrir tus habilidades ocultas como tirador de cañas. cada mesa tiene un grifo de cerveza que te permite servirte las cañas como más te gusten y saber también la cantidad de litros que has ingerido. mientras bebes, puedes pedir una de-li-cio-sa tortilla de patatas (si te gusta con cebolla y MUY poco hecha) o unos huevos con jamón. las ensaladas también están ricas. si estás de paso por el barrio, es una buena opción.
víctor andrés belaúnde, 22; tfn: 91 344 14 89

el faro

2008-04-29T13:06:00.000-07:00

los 70... qué tiempos... menudo planazo para un domingo familiar al estilo de aquellos años... ¡fuimos al pardo! sí, con amigos y con niños, muchos niños. nos recomendaron este restaurante y fue un acierto. comimos en la terraza en una mesa para 12 y muy cerca del parque infantil (por cierto, también de los años 70...) que tiene el restaurante. con mantel de papel y cestas de pan por doquier, pedimos lo típico en estas ocasiones: tortilla de patata, ensalada, morcilla, croquetas... cosas fáciles de comer y sin complicaciones. los niños se lo pasaron muy bien, el resto también. recomiendo ir con niños y antes de la 1.30pm si quieres una mesa en la terraza.
ctra. el pardo-fuencarral, km. 1; tfn: 91 376 01 01

la turba

2008-04-20T13:49:00.000-07:00

ambiente tranquilo con buena música y mejor iluminación. perfecto para una primera cita. lilium blancos en las mesas y obras del pintor valenciano j.a.r.r. que invitan a la imaginación. el camarero muy correcto y elegante nos ofrece una carta con algún plato ciertamente inusual: pencas rebozadas, pollo adobado a la filipina... optamos por ellos y también probamos las croquetas (muy ricas pero con exceso de pimienta) y el paté (muy recomendable). tocamos a 20€ cada una. es ideal para tomar una copa después.

conde de xiquena, 3; tfn.: 91 522 18 13

nina

2008-04-20T13:30:00.000-07:00

un acierto tomar el brunch en un local con tanta luz natural. el local hace esquina con la calle ruiz, es de ladrillo visto y con grandes ventanales al más puro estilo del soho neoyorquino. los zumos no parecen naturales pero son originales (de naranja-zanahoria, de piña con soja, etc.). la selección de panes -deliciosa- viene acompañada por un plato maravilloso repleto de bolas (que parecen de helado) de mantequilla -decorada con especias-, de paté y de queso crema. también con mermelada de naranja y frambuesa. nos ponemos realmente tibias con la combinación pan-mantequilla-paté-mermelada. tanto así que nos traen otra cesta repleta de panes calentitos. después nos traen el "plato fuerte" como nos dicen, y llegan unos platos apañados pero sin destacar: baguel de salmón con rúcula, los huevos revueltos, jamón asado... el brunch finaliza con un café americano mejorable y unos dulces. lo mejor: el local, lo peor: el café. sugerencia constructiva: ofrecer una copita de cava/champagne. y todo por 20€.
manuela malasaña 10; tfn: 91 591 0046

los greenchichón

2008-04-14T14:03:00.001-07:00

"somos los greenchichón... en tu barrio, somo los greenchichón... ya lo sabes". así es, son los greenchichón. y darán algo que hablar por lo menos en ciertos ámbitos culturales y distinguidos. un trío de payasos clásicos y modernos que hacen de todo: cantan rock, hip-hop, salsa... hacen todo tipo de malabares, montan en monociclo, cuentan cuentos infantiles, se disfrazan, sorprenden, bailan claqué y hacen reír. son difíciles de ver, pero si tienes la ocasión, no dejes de ir a verlos.

alkalde

2008-04-14T13:42:00.000-07:00

no se trata del clásico alkalde de la calle jorge juan. ese también merece un post, pero lo reservaré para otra ocasión. me refiero al restaurante alkalde situado en pleno parque madrileño de fuente del berro. qué ubicación tan perfecta. en pleno parque y en un antiguo palacete. nos sentamos en la terraza, el domingo hacía un día estupendo, y tomamos un aperitivo que se quedó corto. pedimos unas croquetas de jamón (tan ricas como las que sirven en jorge juan), una tortilla de patatas con pimientos verdes estupenda y unas cervezas. la verdad que nos faltaron los segundos platos, el postre y el café. otra vez será.
parque fuente del berro; tfn: 679 329 408
www.alkaldeenlafuentedelberro.com

la daniela

2008-03-15T07:18:00.000-07:00

el cocido madrileño es el plato estrella de la casa, da igual que sea verano y estemos a 40ºC, siempre hay lista de espera. y vete preparado porque, con o sin reserva, siempre toca esperar. y dicen que quien espera desespera... pero en su barra neoclásica, tienes de todo para ir aperitiveando: tortilla de patatas individual preparada al momento, aceitunas gordales, calamares fritos, anchoas deliciosas, pimientos rellenos, croquetas de bacalao... y cañas perfectamente tiradas. el problema es que si tienes pensado pedir el cocido, te vas a quedar en la sopa. el cocido está bueno, hecho al estilo tradicional (aunque sin botijo) con relleno y hasta salsa de tomate.

general pardiñas 21; tfn: 91 575 23 29

chile verde

2008-03-05T13:06:00.000-08:00

es la versión exótica del pimiento verde y comparten el mismo dueño. lo recomiendo como el paraguas en un día de lluvia. este mexicano es un descubrimiento. el secreto de su auténtica comida mexicana es amalia arévalo, una mexicana que se da un cierto aire a frida kahlo. nos encantó el guacamole con nachos, los tacos de cochinita pibil, los tacos dorados, la cazuelita de carne... todo buenísimo. olvídate del concepto tex-mex (mezcla de comida de tejas y méxico), esta es la comida 100% mexicana. por supuesto, hacen unas estupendas margaritas y tienen negra modelo. su precio es idílico (salimos a 20€ pax) y lo peor... su ubicación.
hilarión eslava 33; tfn: 91 544 77 88

la pelu de peluka

2008-03-03T08:59:00.000-08:00

un post escueto sólo para advertir a las posibles víctimas de este sitio. es un no-madrid total. los niños saldrán mal parados de este lugar. la peluquera no está mal, en fin, le falta cierto toque cariñoso y juguetón propio del que se relaciona con niños pero sabe lo que son unas tijeras. el lugar es pequeño y frío (han mantenido el aspecto que debía de tener antes, tipo antingua lechería con suelos de baldosa). el lavabo es un lugar espantaso y lleno de productos de limpieza de gran peligro para niños. además, tiene un rincón con una cesta con juguetes llenos de pelo y sucios. realmente, el marketing que han hecho es muy bueno pero es fundamental que el producto sea bueno también. aquí, no lo es.

marqués de riscal

2008-02-26T11:54:00.001-08:00

este lugar está ubicado en la maravillosa rioja alavesa y eso ya es decir mucho. a pesar de que el restaurante gastronómico tiene pocas mesas conseguimos hacernos con una reserva para la noche del 23 de febrero. arquitectónicamente, el edificio de frank gehry me encantó. ha logrado integrar perfectamente el edificio en el paisaje y en elciego -el pueblo- y su preciosa iglesia de san andrés. el interior no destaca por su diseño pero es agradable. respecto a la cena, apostamos por el menú de desgustación y por un vino de la bodega vecina (viña salceda) por variar... todo estaba buenísimo y con toques originales propios de la tierra (empleo de sarmiento de las viñas, caviar de vino tinto, entre otros). pero había un exceso de cuchara y las raciones eran desmesuradas. hablamos con josé ramón piñeiro que estuvo tan encantador compartiendo los secretos de su cocina y de sus platillos, que no nos atrevimos a sincerarnos con él. nos levantamos de la mesa sin querer saber nada de comida en las próximas 24 horas mínimo. aunque lo cierto es que 12 horas más tarde estábamos tomando vino del lugar (que es lo suyo) e hincando el diente a unas estupendas croquetas.
torrea 1 (elciego); tfn: 94 518 08 80

el buen gusto

2008-02-22T13:37:00.000-08:00

todo en esta vida es relativo, el buen gusto en este chino "auténtico" -como se autodenominan- también lo es. la verdad es que si has comido en china o en algún chinatown, te enamoras de su cocina: del carrito de dim-sum, de los pescados, del pato, de las sopas... así que las gordas nos aventuramos a probar este chino.
más información en el club de las gordas
pº de santa maria de la cabeza, 60; tfn: 91 530 50 62

teitu

2008-02-10T13:49:00.000-08:00

si bien esta sidrería no invita demasiado a entrar -tiene unos enormes barriles en la entrada con un aire rústico sospechoso- se come de maravilla. en un ambiente totalmente business entre semana, probamos unas alcachofas con pulpo estupendas, unas mollejas fresquísimas, un cogote de merluza en su punto de cocción y de sabor y un carpaccio de frutas con chocolate imposible de comer. un sitio correcto para comidas de trabajo.
capitán haya, 20; tfn: 91 556 21 14

ramses life&food

2008-02-09T05:36:00.000-08:00

"hoy no hemos salido del hotel en todo el día. parís es precioso pero cristine lo es más. en ramses life&food el amor se come", este es el reclamo publicitario para el día de los enamorados de ramses, el casi nuevo local de la plaza de la indepencia. desde sus enormes ventanales puedes ver la puerta de alcalá mientras disfrutas de unas ostras con champagne, caviar sobre huevo confitado y orquídeas, foi al perfume de rosas, fideuá con bogavante, milhojas de pasión y frambuesas, fresas con chocolate y las mejores referencias de la bodega. todo ello por 90€. si te apetece una opción menos cursi pero igual de glamourosa acude un día normal y tómate en la barra unas ostras con champagne mientras observas a la clientela (que no tiene desperdicio).
plaza de la independencia, 4; tfn: 91 435 16 66

sol&luna

2008-02-04T13:30:00.000-08:00

buscábamos una mesa auxiliar concreta y recorrimos toda la calle núñez de balboa sin éxito. no encontramos lo que buscamos (aunque las indicaciones que nos dieron fueron esas). lo que sí encontramos -por sorpresa- fue unas mesas en la planta superior de esta tienda. pero... ¿tienen restaurante? sólo para almorzar nos respondieron. las mesas, las sillas, la mantelería, los cubiertos... todo en venta, por supuesto. las opciones para comer son todas light (crema de calabacín, ensalada de queso de cabra, pastel de pescado, roastbeef) a excepción del postre una deliciosa lemon pie. la clientela no deja de ser curiosa: una mayoría de mujeres ociosas que, entre compra y compra, optan por un almuerzo ligero y elegante.
núñez de balboa, 79; tfn: 91 781 28 65

entremigas

2008-02-01T13:59:00.001-08:00

los argentinos no sólo destacan por sus asados, también mantienen la costumbre de tomar el té y, gracias a ello, disponen de un gran surtido de exquisiteces dulces y saladas. este salón de té prepara estupendamente varias de ellas: los clásicos alfajores, su pasta frola (tartaleta de membrillo adorada por los argentinos aunque demasiado dulce), las maravillosas medialunas (croissants) dulces o de grasa, los arrollados de dulce de leche... por otra parte, ofrecen tostados (mini sandwich mixto tostado y sin corteza), los sandwiches de miga (especie de lasaña de miga de pan y distintos ingredientes), empanadas, arrollados... en fin, que tienen para todos los gustos. además, es tienda y preparan pedidos.
eloy gonzalo, 25; tfn:91 311 91 46
http://www.entremigas.com/

rimel l'oréal telescopic

2008-01-30T13:35:00.000-08:00

estoy impresionada con los resultados de este rimel. es una exageración. totalmente recomendable para los días en los que sales de casa con la cara lavada.

samm

2008-01-28T13:35:00.000-08:00

gracias a la guía gastronómica de emiliano suárez pascual "los veinte magníficos", descubrimos este restaurante valenciano. nos sorprendió porque si bien en mi familia somos grandes aficionados a la paella (lo llevamos en los genes) no conocíamos este gran referente de la cocina valenciana en madrid. por error al reservar, encargamos la especialidad de la casa -el senyoret-, y no la tradicional paella valenciana. las entradas no estuvieron mal pero tampoco destacaron. y llegó el arroz y... ¡qué arroz! al principio, nos asustamos con el tamaño de la paella y la cantidad de arroz que contenía pero no dejamos ni un granito (literal). estaba deliciosa, en su punto, sabrosa, fácil de comer ya que era de pescado y marisco ya pelado (buena opción para niños). francamente es una buena elección para un domingo en los que apetece paella y siesta. por cierto, tuvimos el dudoso honor de contar con la presencia de terelu campos en el restaurante...
carlos caamaño, 3; tfn: 91 345 30 74

antojo

2008-01-21T15:07:00.001-08:00

se trata de un gran desconocido capitalino y un claro sí-sí-sí-mydrid. este pequeño restaurante con capacidad para tan sólo 18 comensales, es el descubrimiento del año. iniciaba su andadura "el club de las gordas" y quedamos para probarlo. menudo éxito.
más información en el club de las gordas

el barril de alcantara

2008-01-13T14:01:00.000-08:00

un gran favorito que siempre asocio a la buena compañía, a los reencuentros familiares, a los domingos con mi padre. esta marisquería ofrece el mejor aperitivo en la barra, eso sí, un aperitivo de lujo: el jamón no falla y la "gamba roja" de alicante tampoco. deliciosa la ensalada con tomate pelado, cebolla y ventresca. la cerveza fría y bien tirada, la manzanilla también es aconsejable. para cerrar el "aperitivo" y si apetece algo dulce, pide unas feijoas con crema. hay otros barriles, no sé si son del mismo dueño, creo que sí, (hay dos en goya, otro en la calle recoletos y seguramente habrá más). este es mi favorito, tal vez por sus decoraciones marineras, por su reducido tamaño y la esquina tranquila y soleada que ocupa.
alcantara, 30; tfn. 91 401 33 05

punta del este

2008-01-02T09:57:00.001-08:00

acabo de volver de vacaciones de navidad. he estado en punta del este, uruguay. es un lugar de veraneo altamente recomendable por varios motivos: en primer lugar es apto para todos los públicos -que no bolsillos... el mío, en particular, está haciendo estragos- y estados (familias, parejas, amigos, abuelos...). en segundo lugar, tiene unas playas kilométricas de arena fina y atlántico limpio. salvo la zona del puerto, el resto de la punta está poco edificado y hay cierta armonía urbanística y parece sostenible. en tercer lugar, el clima. sol durante el día, algún día de lluvia y noches frescas. destacar también la comida, punta se presta a ofrecer desde el lomito de bife hasta un pescadito grillee o algún plato más sofisticado e internacional. nos ha gustado "lo de tere" en el puerto, "la huella" en la playa de josé ignacio, "cactus y pescados" en la playa bikini. en todos hay que reservar o llegar pronto, si algo es cierto es que a los esteños -en su mayoría argentinos- les gusta salir a comer. el tema da para más, así que voy a hacer un nuevo blog para contar y recomendar qué hacer si tienes pensado pasar unos días por allí.
http://myworld-mydrid.blogspot.com/

brunch en el intercontinental

2007-12-17T14:14:00.000-08:00

tengo ganas de probar este brunch anunciado a gritos desde el paseo de la castellana de madrid. cada vez que paso por delante del hotel -bastante a menudo-, me quedo leyendo la pancarta tremenda (por su tamaño) que promete un estupendo brunch con jazz todos los domingos a partir de las 11.30am. ya os contaré. si alguno os aveturais antes, no dejéis de informarme.
pº de la castellana, 49; tfn: 91 700 73 00.

annapurna

2007-12-12T09:16:00.000-08:00

es el primer restaurante de comida hindú que me viene a la cabeza. a lo largo de los años, ha ido creciendo el número de restaurantes con este tipo de comida en madrid, pero éste es el que recuerdo yo de casi toda la vida. está muy bien situado en una calle perpendicular a génova y tras su puerta historiada y de lo más hindú, se encuentra un local amplio, y algo recargado, con vistas a un cuidado jardín interior. las preciosas camareras ataviadas con saris escasean y al camarero le lleva un tiempo tomarnos nota -la verdad es que en estas fechas navideñas los restaurantes son un sitio a evitar... hay que ver cómo se ponen-. elegimos el surtido de aperitivos (todo buenísimo) y después pedimos pollo korma y cordero (¡riquísimo!); tanta salsa la tenemos que acompañar con nan (de cebolla y de frutos secos) y arroz basmati. su espcialidad son los tandoori pero no los probamos. la verdad es que este restaurante permanece intacto... desde la carta hasta el aspecto de cada uno de sus platos. es una opción con la que no arriesgas.

miguel ángel lasheras

2007-12-10T13:18:00.000-08:00

es enérgico, modesto, humano y además tiene muy claro que el cliente es lo primero. ocupa el cargo de jefe de cocina en el restaurante "finca del valle" de pedro larumbe. aunque no he ido todavía al restaurante, entre otras cosas porque me pilla un poco lejos (está en el km13 de la carretera de barcelona...), conozco su habilidad y el esfuerzo que pone en cada uno de sus platillos. destacaría su interés por adaptar su cocina a las preferencias del comensal en un panorama gastronómico dónde casi tenemos que hacer reverencias al maestro cocinero...

trenque-lauquen

2007-12-10T03:54:00.000-08:00

tras una mañana de domingo agotadora en el retiro y antes de que fuera tarde para encontrar una mesa, nos acercamos a esta estupenda pizzería argentina. se trata de un restaurante pequeñito y acogedor -tiene sólo tres mesas- con una carta escueta pero gran variedad de pizzas, su especialidad. entre las entradas, destacaría sus empanadas a la argentina (especialmente la de carne y la de queso y cebolla), también el chorizo criollo que -por cierto- nos quedamos con ganas de pedir otra ración. las pizzas son de masa finita y crujiente. además, te permiten confeccionarlas por sabores, es decir, "me ponga usted media de margarita y media de cuatro quesos". la verdad es que te da igual qué pedir, están todas buenísimas. para el postre seguimos con la línea argentina, panqueques con dulce de leche. el precio está a prueba de cualquier bolsillo.
avenida de menéndez pelayo, 41; tfn: 91 504 22 15

el club de las gordas

2007-12-08T15:14:00.000-08:00

lo decidimos el viernes pasado. necesitábamos una excusa para comer y ahí estaba en forma de club. ¿y si creamos un club? seremos las socias fundadoras y nos dedicaremos principalmente a comer y a criticar... (ummm, ¿qué más se puede pedir?). estábamos cenando en la gorda y eso nos animó a llamarnos "las gordas". las reglas del club son simples: 1) no más de un mes sin acudir a un sitio que no conozcamos ninguna 2) debe ser un martes o un miércoles (los fines de semana los restaurantes son otra historia y, además, nuestra disponibilidad es limitada...) 3) está abierto a otros amigos siempre y cuando respeten que el lugar, el día y la hora lo fijan las gordas. nuestra próxima cita será en "antojo" y la fecha está por decidir.
http://clubdelasgordas.blogspot.com/

minikit de sferificación

2007-12-08T14:55:00.000-08:00

y... ¿por qué no sorprender a tus amigos con un sférico de gelatina de jabugo con melón? si te sobran ganas y tiempo, hazte con el "minikit sferificación" de adriá y empieza a ensayar. en mi caso, ya tengo regalo de navidad para mi cocinero particular.

minikit sferificación

albert y ferrán adriá
76,75€

guía metrópoli 2008

2007-12-08T14:35:00.000-08:00

estoy feliz con mi nueva guía. "guía metrópoli" recopila de forma sencilla dónde comer y beber en madrid. la verdad es que coincido a menudo con las críticas de "el mundo" sobre gastronomía y su don de la oportunidad para destacar restaurantes. si bien arriesga poco con sus recomendaciones culinarias, acierta con muchos de sus destacados. comete algún error clave como no advertir a sus lectores de los carajones de manzana de la galette pero, en general, es muy aconsejable tener a mano esta guía. sé que puedes acceder a sus recomendaciones por internet pero por un módico precio -11,90€- creo que es preferible que te hagas con la guía.

la gorda

2007-12-03T13:47:00.000-08:00

identificamos otro peruano y fuimos a probarlo si bien estaba un poco apartado del circuito habitual, en la zona de prosperidad. es un local pequeño y repleto de esculturas de mujeres gordas en sus estanterías. la carta era amplía con una gran selección de entradas y especialidades de la casa. decidimos probar el tiradito nikkei de lubina y las papas rellenas de carne. después optamos por los langostinos picantes (que no picaban), el lomito saltado y los chicharrones. de postre pedimos suspiro limeño a base de dulde de leche y merengue. estaba todo bien, si bien nada a destacar, igual el tiradito. ¿repetiré? seguro si viviese en el barrio. lo mejor fue el precio, 20€ por persona.

matilde díez, 16; tfn: 91 515 35 34

benefit cumple un año en madrid

2007-11-27T13:06:00.000-08:00

del 19 de diciembre al 2 de diciembre el stand de benefit de goya celebrará su primer año en españa. ¡cómo han cambiado las cosas desde entonces! las expertas enseguida se darán cuenta de que algunos productos han sufrido un lavado de cara... (ver foto)
http://www.benefitcosmetics.com/

la castela

2007-11-27T12:45:00.000-08:00

un muy recomendable sitio para tapear o ir de cañas en la zona de retiro. es un lugar pequeño (normalmente abarrotado) con algunas mesas altas y taburetes donde sentarse -si tienes esa suerte- a degustar las raciones exitosas del lugar: los garbanzos con langostinos, los calamares en su tinta, las croquetas de marisco y su ensalada de pimientos rojos con bonito y bacalao. el porcentaje de rotación de los camareros es igual a cero (creo que son hermanos) lo que significa que más te vale llevarte bien con ellos si repites lugar. también se puede comer o cenar en el restaurante pero tiene muy pocas mesas y conviene reservar. también tienen menú del día.
doctor castelo, 22; tfn: 91 573 55 90
www.lacastela.com

brisa deneumostier

2007-11-26T08:11:00.000-08:00

brisa es tan sencilla como genial. he tenido la suerte de conocer a esta joven cocinera de origen peruano cuyas recetas reflejan años de viajes por oriente y una sólida formación adquirida en el culinary institute of america en nueva york. ha trabajado con gastón acurio, ha pasado por las cocinas de nobu en san francisco y asia de cuba en lima. incorpora a sus recetas la fusión propia de la cocina peruana (nikkei, chifa y criolla) a la fusión que suponen sus viajes gastronómicos a la india, tailandia, marruecos y españa, entre otros. cocina deliciosamente y ahora puede hacerlo para ti.
http://www.brisachefprivado.com/

citra

2007-11-25T15:45:00.000-08:00

la noche iba de vinos, así que reservamos en citra. podríamos haber probado algún otro lugar pero en este restaurante (sin demasiada fama) se come realmente bien y tiene una amplia carta de vinos tanto nacionales como importados. nos encantó el foie con campari y también las vieiras con setas de temporada como entradas. después yo disfruté de un taco de toro estupendo y la presa ibérica no tenía ninguna mala pinta. muy recomendable también la tartaleta de manzana con su hojaldre crujiente que hay que pedir con antelación. todos estos platos regados con un vino valenciano (finca terrazo 2004) que empezó por no gustarnos demasiado y terminó siendo elogiado por su carnosidad y longitud por los expertos. tal y como nos anticipó el sommelier "a este vino le cuesta espabilarse"... no le faltaba razón.
castelló, 18; tfn: 91 575 28 66

porto rubaiyat

2007-11-23T06:19:00.000-08:00

el sitio nos lo recomendaron para la ocasión y no defraudó. un poco de caos llegar hasta el restaurante porque debes bajar unas escaleras justo enfrente de "baby beef rubaiyat", la opción ideal para carnívoros. nuestra elección fue "porto rubaiyat" para mariscos y pescados. el restaurante es de origen brasileño y gran parte del servicio, muy correcto, era de este país. las entradas nos gustaron mucho: las anchoas y el pulpo especialmente. la selección de panes era una maravilla, especialmente una variedad de pan caliente con queso (mmmmm....). el pescado fue un éxito para el que lo pidió: el rodaballo a la parrilla o la lubina a la sal. a los postres... no llegamos.
juan ramón jiménez, 37; tfn: 91 359 56 96
http://www.rubaiyat.es

cervecería vergara

2007-11-15T12:52:00.001-08:00

para mí es un lugar comodín. ¿no sabes dónde desayunar? ¿no sabes dónde tomar el aperitivo? ¿las cañas? ¿la cena rápida? ¿el picoteo? ¿gente de trabajo? ¿amigos? ¿amante clandestino? éste es el lugar. el servicio es discreto y el local correcto, las cañas las tiran bien, siempre tiene alguna mesa disponible y tienen una gran variedad de opciones en la carta: desde pinchos a raciones, tostas, desayunos (you name it they've got it). la empanada recién hecha está muy rica y el pincho de pisto con huevo también. para desayunar recomiendo el clásico mollete con jamón y tomate. para las cañas basta con las aceitunas gordales que ponen de tapa.
príncipe de vergara, 8; tfn: 91 576 10 67

atrio

2007-11-11T16:20:00.000-08:00

qué decir de este lugar... el perfecto restaurante para ejercitar el paladar. toño prepara los más deliciosos platos mientras jose te propone los mejores caldos para degustarlos. para colmo el lugar es la evasión perfecta entre la vajilla de cartier y el terciopelo granate de las cortinas. no hace falta ir a el bulli o al país vasco para tocar el cielo... gastronómicamente hablando. recomiendo preguntar por las sugerencias del día, además su concepto de cochinillo es divino, la gelatina de berberechos también... eso sí, prepárate para pagar lo que vale. perfecto para ir con el hombre/mujer de tu vida.
ah y está en cáceres...
http://www.restauranteatrio.com/

ocultos

2007-11-07T14:24:00.000-08:00

hace una hora que probamos a la vez el chocolate "newtree sexy" con genjibre y promesas de "brings you energy" con extracto de guaraná y andamos los dos enganchados al ciberespacio sin vislumbrar ningún otro efecto que no sea el de estar ojipláticos y sin ninguna gana de dormir.
exposición "ocultos"
hasta el 6 de enero de 2008
fundación canal mateo inurria, 2 tfn: 91 545 15 06
www.fundacioncanal.com/

dulce de calabaza

2007-11-07T13:46:00.000-08:00

en estas fechas hay que aprovechar las verduras de temporada y si ocupaste una tarde vaciando una calabaza con tu hijo recomiedo que con la pulpa hagas lo siguiente: hierve los trozos de pulpa en agua unos diez minutos, después escúrrelo y ponlo en una cazuela con la misma proporción de azúcar que de calabaza. antes de que empiece a caramelizar, agrega el zumo de una naranja y medio limón. espera a que se evapore. aparta del fuego y coloca en un recipiente plano. debe quedar tipo dulce de membrillo. muy fácil y muy rico. si lo tomas como postre mezclado con yogourt natural es una delicia.

sugar

2007-11-07T13:33:00.000-08:00

que no "sugar reef "(para los que lo conozcan), está en la calle diego de león y es un híbrido entre bar de copas y restaurante. la zona de no-fumadores está dividida por una sospechosa tela transparente que no sé yo si hará las veces de divisor de un espacio libre de humos pero es lo que hay. la carta es de lo más variada e internacional con platos de carácter indio, tailandés, eeuu, marroquí. europeo... me gustó más la comida que el ambiente del lugar pero lo recomiendo. especialmente si quedas con amigas para cometar jugadas y, especialmente, no-jugadas.
diego de león, 11; tfn: 91 515 96 04

living in london

2007-10-29T06:40:00.000-07:00

otro no-madrid identificado y no te dejes llevar por la foto. creo que estuvo bien los primeros meses (por lo menos, no me llamó la atención por aspectos negativos salvo por las flores de plástico). hemos vuelto y la verdad es que ha resultado ser una pobre elección. para empezar el servicio... sin comentarios, después la clientela un tanto rancia y prematuramente marujil y, cómo no, la comida: la "clotted cream" una risa (no sé exactamente qué era), los "scones" tenían semanas desde que salieron del horno (si alguna vez lo hicieron) y el té... en fin. vaya, que no es recomendable según mi opinión. una pena ya que -sinceramente- faltan salones de té en la ciudad. si conoces alguno que esté bien, por favor, en los comentarios.

santa engracia, 4 tfn: 91 319 79 58

obligada visita cultural

2007-10-29T06:31:00.000-07:00

el prado con entrada gratuita durante todo el puente y esperemos que en un madrid más vacío de gente, es un plan de lo más apetecible para la mañana con o sin niños.
http://www.museodelprado.es/

retomar el vicio

2007-10-27T06:55:00.001-07:00

pretendo retomar la fotografía. actividad que tanto tiempo me ocupó. empecé con 11 años cuando los reyes (de oriente, claro) me trajeron una reflex (OM20 olympus) que, obviamente, no sabía utilizar. lo fui dejando con mi incorporación al desastroso y castrador mundo laboral (en lo que a creatividad se refiere that is). no sé si lanzarme al mundo digital o mantenerme fiel a mi gusto por lo clásico. a ver cuánto me dura. para muestra un botón, que dicen.

gumbo ya-ya

2007-10-27T06:33:00.000-07:00

lo estaba esperando. qué delicia y... qué ganas de probar algo diferente en madrid. el hastío total que me produce leer las cartas de los restaurantes repetitivas con sus frecuentes frases barrocas y arropadas de adjetivos descriptivos innecesarios (p.e. "carrillera de ibérico con lascas de foie en su salsa de frutos del bosque y espuma de trufa blanca", no sé si este plato es factible pero, vamos, que cualquier carta del momento tendrá alguna combinación similar). este sitio es distinto, es contundente en sus porciones y arriesgado en sus combinaciones. que se olviden los que están a dieta, que lo frecuente los amantes de la cocina de new orleans, del picante, de la fritanga, de las salsas en abundancia... en un mercado emergente de comida sana de palo, este es un lugar insano donde se come de locura según mi humilde opinión, claro. recomiendo: los tomates verdes fritos, la berenjena, el cerdo asado y postre a elegir entre las tartas pero sólo si te quedas con hambre.
palma , 63 tfn: 91 532 54 41

laydown

2007-09-28T14:56:00.000-07:00

su ubicación no invita demasiado a visitarlo y, para colmo, es complicado de encontrar (está situado en el bajo de un portal al que se accede desde una galería de la misma plaza). anuncian su brunch de domingo como una actividad para realizar con niños. la verdad que ellos lo pasaron muy bien, saltando de cama en cama... es un local amplio pero no libre de humo y sin luz natural (las luces son de neon). es más adecuado para acabar la noche allí desayunando que un brunch con amigos o familia. si bien no nos convenció, lo cierto es que estuvimos bien, el precio nos pareció razonable y la comida no estaba mal. los zumos eran naturales y variados, yo elegí zumo de zanahoria y naranja, los croissants eran como las características "media lunas" argentinas y el plato correcto.
plaza mostenses, 9 tlf: 91 548 79 37
www.laydown.es

horno de juan

2007-09-25T06:00:00.000-07:00

con mis raíces segovianas y faltando mi abuela, siempre debo ir a la búsqueda de un buen lugar donde tomar cordero y cochinillo al más puro estilo tradicional. este restaurante lo consigue, especialmente con la paletilla del cordero. el jamón ibérico tampoco falla. el lugar es un tanto tosco pero el servicio bueno. el precio: 1/4 de cordero para dos (o tres) sale a poco menos de 40€.
lope de rueda, 4 tfn: 91 575 69 16
www.hornodejuan.com

la gallete

2007-09-23T14:01:00.000-07:00

un NO con mayúsculas, no entiendo como este sitio tiene gente en su interior. lo probamos por ingenuos y fue un desastre. las croquetas de manzana (especialidad de la casa) eran más bien carajones de manzana con nata y todo. la comida supuestamente "creole" era un desastre, la hamburguesa vegetariana era un plato de arroz con lentejas... espantoso, en serio, no acudir, es un no-madrid claro. hace años estuve en el de la calle bárbara de braganza y no lo recuerdo tan malo. está en la calle conde de aranda pero no daré más detalles.

toma madrid

2007-09-23T13:46:00.000-07:00

madrid empieza a despertar al brunch (br-eakfast & l-unch) y ahora tienes sitios donde elegir. hemos probado "toma madrid" en la calle conde duque y hemos salido relativamente contentas. los zumos, salvo el de naranja, eran de bote pero los dulces y el plato de huevos estaba bien. hemos echado de menos el champagne, el salmón marinado y la fruta fresca. pd: si tienes la ocasión de estar un domingo en buenos aires, no dudes en brunchear en "sirop follie" ubicado en la calle vicente lópez entre montevideo y rodríguez peña, me lo agradecerás.
conde duque, 14 tlf: 91 547 49 96

embassy

2007-09-20T15:56:00.001-07:00

¿pero qué pasa en embassy? ¿siguen las abuelitas merendando en este lugar? si bien es cierto que sigue el mismo camarero de toda la vida con muchos años de servicio ya, el lugar ha decaído un poco (la vajilla, la mantelería, el servicio -por supuesto, no el mencionado previamente). el único salón de té de entonces ha perdido enteros. eso sí, sus deliciosos sandwiches sin corteza no han variado, me gusta especialmente el de lechuga y el de roastbeef.
pº de la castellana, 12 tfn: 91 576 48 77

las tortillas de gabino

2007-09-20T15:50:00.000-07:00

fuimos porque era el restaurante del sobrino de mirem de la ancha y, también, porque teníamos curiosidad por conocer sus tortillas. nos gustó que se hicieran en ollas de barro y también lo fenomenalmente que las servían en el plato. la materia prima muy buena, especialmente en lo que a verdura se refiere y es que... de casta le viene al galgo.
rafael calvo, 20 tfn: 91 319 75 05

las batuecas

2007-09-20T15:37:00.000-07:00

mi restaurante secreto favorito. aquí cualquier opción es buena pero mi elección casi siempre son las lentejas, el hígado encebollado con patatas fritas y el flan de la casa; aunque ellos recomiendan la tortilla de callos y los puerros gratinados. se trata de un negocio familiar que ha cuidado sus platos pero no su local. no es el lugar para una cita romántica, desde luego. pd. añoro virgen del coro número 20 y, especialmente, a aquella entrañable mujer que allí cocinaba.

avda. reina victoria, 17 tlf: 91 554 04 52

la corralada

2007-09-20T15:28:00.000-07:00

aunque el pan no nos convenció, tal vez por las horas que eran, fue como cenar en casa de la abuela. eso sí, en un entorno medio afrancesado medio recargado medio intelectual. nos atendieron con entusiasmo, si bien éramos nuevos en el lugar y más bien parece un lugar de clientela fija y familiar: vecinos de recoletos, mostly. sólo puedo decir que las alcachofas eran frescas, tiernas y que el jamón en cuadraditos potenciaba el dulzor característico de éstas. las albóndigas caseras, eso, caseras con patatas cortadas, peladas y fritas. perfectas. lo mejor y eso que no destaca mi gusto por el dulce sería el flan: delicioso, con huevo con caramelo y para tener mucha hambre… sitio perfecto para ir con tu suegro, tu padre o tu ex-jefe.
villanueva, 7 tlf: 91 576 41 09

formentor

2007-09-20T15:18:00.001-07:00

ay... qué recuerdos de la infancia... con mi abuelo merendando ensaimadas recién hechas y con la opción de acompañarla con "leche preparada" (leche con canela y azúcar). también tienen cocas, hojaldres rellenos, tartas, bombones... y todo se hace en el horno de este lugar.
gral. díaz porlier, 7 tlf: 91 431 97 27

pan cake (cerrado, por desgracia)

2007-09-20T14:55:00.000-07:00

con este ingenioso nombre, ha abierto sus puertas una pequeña panadería/cafetería gala que despacha baguettes, croissants (de los de verdad), palitos de queso deliciosos, entre otras delicias. dispone de pocas mesas, en un ambiente sin humo y muy tranquilo. 100% recomendable para esas mañanas en las que no tienes tiempo de viajar a parís a desayunar ;)
castelló, 3

el original

2007-09-20T14:41:00.000-07:00

todavía no sé cómo acabé probando este lugar... pese a las críticas dudosas. ni siquiera defraudó. entendí porque para ser picasso no basta con hacer un garabato, además tienes que dominar hasta la genialidad el retrato, el lápiz, el trazado, saber perfilar, manejar a la perfección las técnicas, los materiales, los pinceles... este restaurante ha pretendido dar un garabato sin más. no domina la materia prima, ni la presentación, ni el servicio... era como el rancho del colegio servido en un plato imitación de los firmados por adriá. no aventurarse. lo único a destacar los ventanales a la calle.
infantas, 44.

maison blanche

2007-09-08T15:29:00.000-07:00

no es sólo blanco, también es pequeño y agradable. oferta gastronómica apetecible a precios sensatos. recomiendo las crudites, la burrata y el roast beef para concluir con la tarta de chocolate con mashmellos. los domingos tienen jazz en directo.
piamonte, 10 tlf: 91 522 82 17

astrid&gastón

2007-07-11T06:50:00.000-07:00

después de un mes desde su apertura, conseguimos mesa en "astrid y gastón". comida peruana seria en un ambiente selecto pero sin pretensiones. la causa limeña y los chicharrones totalmente recomendables, también el pisco sour y la chicha morada (opción sin alcohol). tienes restaurantes en lima, caracas, santiago, quito, bogotá y ahora madrid (próximamente en parís y londres).
paseo de la castellana, 13 tlf.: 91 702 62 62

hotel ritz

2007-07-04T13:35:00.000-07:00

debemos celebrar el acontecimiento y qué mejor lugar que una terraza de lujo en el centro de madrid (además tommy puede acompañarnos).
plaza de la lealtad, 5 tlf.: 91 701 67 67

desayuno con diamantes

2007-07-01T15:03:00.000-07:00

primer desayuno del cuarteto... en el "café del arte" en la c/alcalá con castelló.
c/alcalá, 113

london market inferno

2007-06-24T16:39:00.000-07:00

me estoy haciendo mayor... no he podido con el tumulto, el calor, los tropecientos visitantes del london market en la latina... casi mejor ir a londres un fin de semana con un vuelo barato... al final, hemos acabado en ópera, comiendo en la terraza de "la vaquita argentina"... compuestas y con nuestras libras esterlinas en el bolsillo.
caños del peral, 2 tlf.: 91 541 33 18

la trastienda

2007-06-21T12:53:00.000-07:00

llega el verano y entre las invitaciones a las rebajas y los rastrillos de verano, no se da a basto! espero ansiosa la paga extra...

http://www.la-trastienda.com/

bougainvillea

2007-06-20T13:22:00.000-07:00

me acerqué a los peñotes para comprar una buganvilla color fresa que adornara mi balcón el domingo pasado. hoy me he llevado la sorpresa de que tiene hongos... estoy desolada. siempre ha sido un vivero muy recomendable, ahora no sé, en fin.
ctra de burgos salida 13 tlf.: 91 662 08 95
http://www.lospenotes.com/

lo prometido es deuda

2007-06-19T04:52:00.000-07:00

aquí dejo constancia del modelito que adquirí en la noche abierta del jueves pasado. queda mejor en la percha que puesto... me costó 45€ y lo compré en almaty.
c/ marqués de monasterio, 6
http://www.almaty.es/

vamos de shopping

2007-06-13T06:18:00.000-07:00

mañana podré recorrer las tiendas más chic de madrid sin el calor de las tardes de junio, que tanto me limita. más de 20 comercios del barrio de recoletos abrirán sus puertas hasta las 00:00 horas. entre otras, participarán en el evento "noche abierta” las siguientes tiendas: Almaty, Amore e Psique, Anjara, Cállate la Boca, Cose Cosi, D Cero, Dolce Casa, E Mio, Xpression Negra, Gandia Blasco, Home & Heaven, Step, La Comercial de Almirante, Las Bailarinas, Laura Caicoya, Martel Kee, Momo, Piamonte, Piazza Naviona, Próxima Parada, Santa Maria Novella y Santa Rita. a ver qué tal.

dassa bassa

2007-06-11T10:26:00.000-07:00

no todo es comer, lo sé. pero estos días están siendo de movilidad reducida y pocas salidas por temas de salud. así que el plan más relajado es salir a tomar algo. el sábado probamos este restaurante propiedad del cocinero del programa "todos contra el chef" de canal cuatro y su mujer. la carta nos pareció complicada si no querías pedir el menú degustación y los platos, en general, no sorprendieron gran cosa. el servicio mejorable y los precios también. definitivamente no es un "must" de la gastronomía madrileña.
villalar, 7 tlf.: 91 576 73 97
http://www.dassabassa.com/

bocoy

2007-06-07T05:39:00.001-07:00

este restaurante se encuentra en la calle duque de sesto, 3. se trata de un restaurante sin pretensiones, agradable, con una oferta original de platos económicos y calidad. lo recomiendo para una cena con amigos con los que quieres hablar y comer bien. anoche cené unos huevos rotos que estaban de muerte. voy a intentar reproducirlos en la cocina de mi casa; así a primeras parece relativamente sencillo, habrá que ver.
duque de sesto, 3 tlf.: 91 578 26 65
www.restaurantebocoy.com

san isidro 2007

2007-06-05T09:45:00.001-07:00

hay opiniones para todos los gustos pero... el plan de acudir a las ventas a pasar la tarde es altamente recomendable (si torea castellá más). la tradición, los pases, los rituales, los trajes, el público, los toreros y el toro. las gambitas a la plancha en "el rincón de jerez" a la salida son otro aliciente más.

txangurro

2007-06-05T09:20:00.000-07:00

así se llama el restaurante de la calle dr. fleming en el barrio madrileño de chamartín. restaurante de toda la vida para los lugareños, con una calidad garantizada a buen precio. productos recién salidos del mar y también del monte, tiene una chuletitas de cordero... en cualquier caso, lo mejor de cenar ahí esta noche será la compañía.

un clásico desde 1982

2007-06-01T12:51:00.000-07:00

las hamburguesas de alfredo's barbacoa están tan buenas que no necesitan nada más que el pan. siempre están hasta la bandera pero merece la pena esperar. recomiendo dejar sitio para el postre. abre también los domingos y ahora mismo no se me ocurre plan mejor para éste.
Lagasca, 5 Tlf.: 91 576 62 71
www.alfredos-barbacoa.es

tarde en los fogones

2007-06-01T01:25:00.001-07:00

para disfrutar de una buena tarde en la cocina, visita alambique cerca de plaza de ópera, donde además podrás encontrar todo tipo de utensilios para cocinar. www.alambique.com

centolla fueguina

2007-05-31T13:59:00.000-07:00

el avión que me llevó a tierra del fuego se hundía a medio camino rodeado de cerros y montañas nevadas. el mejor mirador a la bahía era la ventana de mi habitación. el fuego me hacía arder, y arder me consumía. recuerdo el sabor del vino. algún atardecer frío. la música en el estrecho. un chico lindo que sonríe en la foto. empacho de centolla. siesta, café y besos. está usted en el fin del mundo.

davidelfín

2007-05-31T07:08:00.000-07:00

otro lugar donde merece la pena curiosear es la tienda/taller del diseñador en la calle jorge juan. moda española fuera de tópicos.
www.davidelfin.com

joana pimentel y mis fotografías

2007-05-30T15:33:00.000-07:00

todavía no sé en qué pared las podré colgar pero lo cierto es que están conmigo. enmarcadas y protegidas por papel de embalaje hasta quién sabe cuando... pero en casa. por cierto, es la feria del libro en el retiro. visita anual obligada...

bless benef-it!

2007-05-30T06:29:00.000-07:00

nadie es perfecto... y benefit efectivamente es más barato que psicoanalizarse... sus cosméticos mágicos están en el corte inglés de goya y pronto en el de princesa. recomiendo curiosear tranquilamente sus unguentos y potingues. merece la pena.
www.benefitcosmetics.com

sábado con garcía-alix

2007-05-30T05:50:00.000-07:00

pues eso, nos vemos.

de antojos y alboraya

2007-05-29T06:34:00.000-07:00

alboraya es la referencia de la horchata y no sólo es un lugar en valencia, http://maps.google.es/maps?oi=eu_map&q=Alboraya&hl=es

también tiene su sede en la calle alcalá 125. si te da por la horchata en estos meses de calor merece la pena acercarse a la calle villaamil, 44 donde tienes la auténtica bebida de chufa. por supuesto, con los fartons de rigor y tu opción de agua de cebada a partes iguales, si deseas.

si lo que quieres es calmar la sed, prueba el kiosco de la calle narváez esquina jorge juan: exquisita.

mexico lindo

2007-05-28T14:30:00.000-07:00

propuse el indio de la calle lavapiés pero me temo que iremos a un mexicano en la calle ferraz. ojo, que me encanta la comida mexicana, pero tenía ganas de indio. ya veremos como resulta el mexicano.