lunes, 29 de octubre de 2007

living in london

otro no-madrid identificado y no te dejes llevar por la foto. creo que estuvo bien los primeros meses (por lo menos, no me llamó la atención por aspectos negativos salvo por las flores de plástico). hemos vuelto y la verdad es que ha resultado ser una pobre elección. para empezar el servicio... sin comentarios, después la clientela un tanto rancia y prematuramente marujil y, cómo no, la comida: la "clotted cream" una risa (no sé exactamente qué era), los "scones" tenían semanas desde que salieron del horno (si alguna vez lo hicieron) y el té... en fin. vaya, que no es recomendable según mi opinión. una pena ya que -sinceramente- faltan salones de té en la ciudad. si conoces alguno que esté bien, por favor, en los comentarios.
santa engracia, 4 tfn: 91 319 79 58

obligada visita cultural

el prado con entrada gratuita durante todo el puente y esperemos que en un madrid más vacío de gente, es un plan de lo más apetecible para la mañana con o sin niños.
http://www.museodelprado.es/

sábado, 27 de octubre de 2007

retomar el vicio

pretendo retomar la fotografía. actividad que tanto tiempo me ocupó. empecé con 11 años cuando los reyes (de oriente, claro) me trajeron una reflex (OM20 olympus) que, obviamente, no sabía utilizar. lo fui dejando con mi incorporación al desastroso y castrador mundo laboral (en lo que a creatividad se refiere that is). no sé si lanzarme al mundo digital o mantenerme fiel a mi gusto por lo clásico. a ver cuánto me dura. para muestra un botón, que dicen.

gumbo ya-ya

lo estaba esperando. qué delicia y... qué ganas de probar algo diferente en madrid. el hastío total que me produce leer las cartas de los restaurantes repetitivas con sus frecuentes frases barrocas y arropadas de adjetivos descriptivos innecesarios (p.e. "carrillera de ibérico con lascas de foie en su salsa de frutos del bosque y espuma de trufa blanca", no sé si este plato es factible pero, vamos, que cualquier carta del momento tendrá alguna combinación similar). este sitio es distinto, es contundente en sus porciones y arriesgado en sus combinaciones. que se olviden los que están a dieta, que lo frecuente los amantes de la cocina de new orleans, del picante, de la fritanga, de las salsas en abundancia... en un mercado emergente de comida sana de palo, este es un lugar insano donde se come de locura según mi humilde opinión, claro. recomiendo: los tomates verdes fritos, la berenjena, el cerdo asado y postre a elegir entre las tartas pero sólo si te quedas con hambre.
palma , 63 tfn: 91 532 54 41